本专业要求学生需掌握婴幼儿身心发展规律、卫生保健、早期学习特点等知识，能开展积极回应性的生活照护与喂养、科学规范的安全看护与伤害预防处理，适应时代要求的家庭养育指导等促进婴幼儿早期发展与学习的能力，并具备良好的沟通能力和现代化信息素养，能够从事婴幼儿托育服务与管理的高素质技术技能人才。

托育服务政策法规与职业伦理、婴幼儿教育概论、婴幼儿生理基础、婴幼儿心理发展、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿学习与发展、婴幼儿卫生与保健、托育机构组织管理导论。

婴幼儿回应性照料、婴幼儿游戏活动实施、婴幼儿行为观察与记录、婴幼儿伤害预防与处理、婴幼儿常见病识别与预防、托育服务与沟通、托育机构活动组织与指导、托育机构环境创设。

婴幼儿生活照料、婴幼儿护理与急救、婴幼儿早期阅读、婴幼儿潜力开发、婴幼儿艺术启蒙、托育机构管理实务、托育机构应急训练、蒙台梭利教育理论与实践、奥尔夫音乐教育理论与实践、手工与玩教具制作、特殊儿童发展与照护、小儿推拿、婴幼儿体适能训练等课程。

婴幼儿伤害处理实训室、奥尔夫音乐实训室、钢琴实训室、蒙台梭利实训室、婴幼儿生活照料实训室、婴幼儿游戏活动实训室、感觉统合实训室、幼儿玩教具创意手工实训室、幼儿美术实训室、婴幼儿卫生保健实训室、母婴护理实训室、模拟病房实训室、婴幼儿营养膳食实训室、智慧托育服务与管理综合实训室、婴幼儿心理辅导实训室、国学礼仪实训室等。

为了本专业学生更好地提升职业适应能力，学校推行了书证融通，即学生在校期间，将职业能力所需知识与技能与专业课程相融合，同时参加各项技能训练，获取相应证书，在校期间可考取保育师、育婴员、婴幼儿发展导员、健康照护师、1+X幼儿照护、1+X母婴护理等证书。

本专业学生毕业后主要面向幼儿托育机构、早教机构、婴幼儿健康管理机构、婴幼儿营养研发机构、幼儿运动研究机构、特殊幼儿康复及教育机构、母婴护理机构、妇幼保健机构、幼儿园及相关婴幼儿教育和婴幼儿健康管理机构，从事婴幼儿照护、托育、幼儿保育及婴幼儿健康监测、评估、咨询、指导、家长培训、机构管理等工作。